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Les inspirations Ambiance & Styles

3 novembre 2025

Bûche glacée mousse vanille & cœur fruits rouges

Préparation : 1h | Cuisson : 20min - 4h de prise au froid Les ingrédients (pour 6 personnes) Pour la génoise : 3 œufs 90 g de sucre 90 g de farine Pour l’insert : 250 g de purée de fruits rouges 50 g de sucre 4 g de gélatine Pour la mousse fruits rouges : 200 g de purée de fruits rouges 50 g de sucr...
Bûche glacée mousse vanille & cœur fruits rouges
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