RECETTES - Les sablés de Noël à décorer

Cet hiver, petits et grands becs sucrés vont adorer pâtisser : sortez le rouleau à empreintes, les moules à biscuits, les perles en sucre et amusez-vous  !

La recette : Les sablés de Noël à décorer

Ingrédients

250 g Farine T55

1 c. à s. de Quatre-épices

125 g Sucre en poudre

1 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel

125 g de Beurre

1 Petit œuf

Préparation

Tamisez la farine avec le quatre-épices.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.

Travaillez l’ensemble jusqu’à obtention d’une poudre fine. Incorporez l’œuf et mélangez. Rassemblez la pâte en boule , emballez-la dans un film alimentaire et réservez-la 1h au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 160°C.

Abaissez la pâte, puis découpez-la à l’aide d’emporte-pièces. Déposez les biscuits sur la plaque recouverte d’une toile en silicone.

Faites cuire 12 à 15 min.

Customisez vos sablés et dégustez !