Cercle à tarte D. 28 cm H.2 cm inox Gobel

Cercle à tarte en inox, de diamètre 28 cm .

Ces cercles à tarte sont utilisés par les professionnels de la pâtisserie pour la réalisation de fonds de tarte parfaits, ou d'inserts gélifiés ou congelés.

L'avantage du cadre à tarte, par rapport à un moule à tarte traditionnel, est qu'il n'y a pas de fond. Ce qui facilite le démoulage de votre pâtisserie et permet l'obtention de bords de tarte bien droits.

Moule en inox fabriqué en France.