Poêle à blinis Carbone Plus 12cm De Buyer

Poêle de petit diamètre, parfaite pour la cuisson des blinis, beignets et pancakes.
Ustensile de la gamme Carbone Plus en tôle d’acier blanche épaisse : montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur. Atteint de hautes températures : permet la réaction de Maillard ; excellente caramélisation.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle, plus elle est utilisée, moins elle attache.
Queue feuillard rivetée : indémanchable.

Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse. Culottage à la première utilisation.

Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.

Matière : tôle d’acier