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[ASTUCES DE CHEFS] - & Si on vous aidait à mieux manger ?
8 février 2022

[ASTUCES DE CHEFS] - & Si on vous aidait à mieux manger ?

Découvrez les différentes cuissons qui font la part belle aux aliments pour vous aider à mieux choisir, mieux cuisiner et mieux manger !

Cuisson à la vapeur : simplement saine

Plus de nutriments conservés Moins de vitamines sacrifiées Saveurs sublimées Couleurs et goûts préservés

Découvrez le Biome de CRISTEL : Concept unique pour une cuisson saine : 1 ustensile pour 3 types de cuisson : cuisson douce grâce à la casserole Multiply, vapeur en dessous de 95°C ou combiné. Préserve les vitamines, nutriments et sels minéraux des aliments. Inox + couvercle verre et 2 anses. Vendu avec un livre de 30 recettes.

Biome 24 cm anse mutine noir

Biome 24 cm anse mutine noir

Concept unique de cuisson développé par Cristel pour une cuisson saine : 1 ustensile pour 3 types de cuisson : cuisson douce grâce à la casserole Mult...

349€90

L'autocuiseur Alto de CRISTEL : Cuisson sous haute pression, mise en pression et décompression sécurisée. Vendu avec un livre de 30 recettes.

Autocuiseur Alto 4L 20cm

Autocuiseur Alto 4L 20cm

Appareil indispensable de votre cuisine, l'autocuiseur ALTO de CRISTEL vous garantira une cuisson rapide, saine et délicate grâce à ses 2 vitesses de...

219€90

Le cuit-vapeur en verre à associer aux casseroles de CRISTEL : Composé de 2 pièces : élément cuit-vapeur en verre et couvercle en verre avec bouton en inox. Utilisez une poignée amovible pour éviter toute brûlure.

Cuit-vapeur en verre 20cm

Cuit-vapeur en verre 20cm

Cuit-vapeur en verre collection Compléments par CRISTEL. Composé de 2 pièces : élément cuit-vapeur en verre et couvercle en verre avec bouton en inox....

49€90

Le cuit-vapeur universel : S'adapte sur toutes les casseroles de 16, 18 et 20 cm de diamètre.

Élément cuit-vapeur universel

Élément cuit-vapeur universel

Avec cet élément cuit-vapeur, place à une cuisson saine et pratique ! Conçu pour s'adapter à toutes les casseroles de diamètre 16, 18 ou 20 cm. Placez...

32€90

Cuisson douce : plus de goût

Pas de sur-cuisson Peu de matière grasse Qualités nutritionnelles préservées Pas d'altération du goût Textures appétissantes

La cocotte en fonte : Les viandes restent tendres, les légumes moelleux, les arômes et les saveurs sont restituées dans toute leur intensité et les vertus nutritionnelles sont préservées.

Cocotte calido rouge 33 x 26 cm

Cocotte calido rouge 33 x 26 cm

Revêtement émaillé à l'intérieur et égradé rouge émaillé à l'extérieur. 

119€90

L'Incroyable cocotte en céramique de COOKUT : Idéale pour frire, faire revenir ou mijoter. Couvercle avec système d'arrosage des viandes. Garantie sans composé chimique nocif, sans PTFE, ni PFOA. Propriété anti-adhérente exceptionnelle. Distribution de la chaleur uniforme. Facile à nettoyer avec le revêtement céramique Easy-Clean.

Tajine : Plats mijotés (ragoûts ou des cuissons à l’étouffée...). Son couvercle à la forme unique permet de faire circuler la vapeur tout au long de la cuisson, pour éviter que les aliments ne dessèchent et restent tendres et moelleux.

Tajine céramique 28 cm

Tajine céramique 28 cm

Fonte émaillée et couvercle en céramique. Base résistante à la chaleur jusqu'à 260 °C, couvercle résistant à la chaleur jusqu'à 200 °C.

129€

Matériaux naturels : sains & durables

Pas de revêtement en Teflon Cuisson optimale Poignées en bois naturel Ecologique et recyclable

Poêle en tôle d'acier Saisir et griller viandes et légumes.

Le + : Saine, robuste et recyclable. Monte en chaleur très rapidement.

Le - : Lourde. Culottage fréquent. Ne se nettoie pas au lave-vaisselle.

Poêle Minéral B Bois 20 cm

Poêle Minéral B Bois 20 cm

La poêle à frire MINERAL B ELEMENT possède une queue feuillard solidement rivetée agrémentée de bois pour offrir une préhension optimale. Sa forme est...

45€90

Poêle en fonte de fer et acier Griller les viandes, poêler des légumes. Plats en sauce.

Le + : Solide et durable. Sain et naturel. Excellent conducteur de chaleur. Qualité antiadhérente qui se forme au fil du temps.

Le - : Nécessite l'ajout de matière grasse. Assez lourd. Ne pas utiliser de détergents. Entretien régulier.

Poêle à frire revêtue Mandala 24 cm

Poêle à frire revêtue Mandala 24 cm

Les poêles à frire Mandala vous apportent les avantages des ustensiles de cuisine en fonte sans le poids. Poêle en fer de haute qualité, avec revêteme...

39€