Aller au contenu
Plancha party : ambiance garantie !
20 juillet 2020

Plancha party : ambiance garantie !

Comme son nom le laisse deviner, la plancha qui signifie « planche » est originaire d’Espagne. On trouve sa présence sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle : les pèlerins faisaient cuire leur repas sur une plaque d’acier posée directement sur les braises. De nos jours, la plancha est devenue célèbre dans les bars à tapas espagnols, puis très tendance dans nos jardins et nos cuisines.

Pourquoi on aime tant la plancha ?

Alternative au barbecue, la plancha offre les avantages d’une cuisine saine, sans matière grasse, ou très peu, qui préserve les saveurs des aliments tout en conservant leurs qualités nutritives (poisson, viande, légumes, fruits) et sublime le goût. Ultra facile à utiliser et à nettoyer, elle trouve sa place en extérieur comme à l’intérieur avec la même confondante liberté.
La plancha ouvre les portes de moments conviviaux, sympas, partagés par tous autour d’une idée de la « gastronomie diététique » comme on l’aime, associant authenticité des produits de saison, simplicité et variété des recettes.

Plancha party : ambiance garantie ! - Ambiance & Styles

Que cuire à la plancha ?

  • Le poisson bien sûr ! Brochettes, filets, darnes, poisson entier… Et aussi les coquillages et crustacés : crevettes, moules calmars… La plancha permet d’ajuster la cuisson pour sublimer les saveurs marines et garantir un vrai plaisir de dégustation.
  • La viande, il va sans dire ! La plancha est idéale pour les brochettes, marinées ou pas, mais aussi pour les filets de poulet ou de canard, les belles tranches de bœuf, les saucisses sous toutes leurs formes… A vous de satisfaire toute la tablée avec la cuisson qui correspond aux envies de chacun.
  • Les légumes, miam ! Toutes les légumes sont bienvenus sur la plancha, marinés ou non, en brochettes, en lamelles, émincés, juste coupés… À vous d’imaginer ceux qui accompagneront les poissons et la viande.
  • Les fruits ? et oui, l’ananas ou la poire, la mangue ou les pommes sont délicieux légèrement grillés ou juste saisis.
Plancha grill Power Zone

Plancha grill Power Zone

Partagez des moments conviviaux autour de cette plancha Riviera & Bar ! Plancha traditionnelle + fonction Gril Power Zone pour la cuisson de viande ép...

99€90
79€90

Avec notre Plancha Power Zone Riviera & Bar, (), profitez de 2 zones de cuissons et de 4 niveaux de température pour cuire simultanément et rapidement des viandes épaisses, des fruits de mer, des légumes émincés… Une cuisson sur-mesure qui vous facilite la vie et vous invite à multiplier les recettes en profitant d’une plancha ultra fiable et facile à utiliser.

Plancha party : ambiance garantie ! - Ambiance & Styles