Fiole recharge de poivre zanzibar kampot noir cambodge Peugeot

Ce poivre noir Kampot est cultivé au Cambodge, le fertilisant utilisé par les producteurs est d'origine naturelle puisqu'il se compose d'un mélange de crabe, de rizière et d'herbes. Ce qui permet d'obtenir aujourd'hui une qualité exceptionnelle.

Très élégant avec des notes sucrées, envoûtantes et légèrement florales, il évoque une fois en bouche la guimauve et sa puissance se développe progressivement.

Parfait avec la viande rouge, les plats mijotés, les poissons gras, les sauces foncées et à base de tomate, les pizzas, les marinades, la charcuterie mais également avec les légumes (chou rouge, lentilles, pois chiches.), les fromages blancs, certains fruits comme les fraises, les figues et les cerises. Et encore plus surprenant : le chocolat !