Fiole recharge de poivre zanzibar ba ria vietnam
PEUGEOT

Ce poivre noir rare est produit au centre du Vietnam, dans les Central Highlands.
Avec ses notes chaudes, gourmandes, très fruitées qui évoquent la tomate confite, la confiture d'abricot, avec un fond végétal, légèrement résineux et mentholé.
S'utilise selon l'usage des grands poivres noirs, avec de la viande rouge, des poissons gras, des sauces à la tomate, des pizzas, des légumes comme la blette, le chou rouge ou encore les lentilles, et le fromage frais. Mais également avec des fruits.