Couteau japonais SHOTOH 5000 FCD 11 cm Miyabi
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Description
Le couteau japonais SHOTOH 5000FCD de Miyabi a une longueur de 11 cm.
Son design Damas unique et son tranchant incomparable lui confère un équilibre parfait.
La lame de 11 cm, fine et solide, est idéale pour couper, éplucher ou nettoyer légumes et fruits.
La lame a un motif damassé et est composé d'un noyau en acier FC61 recouvert de 48 couches d'acier. Cela lui donne une dureté exceptionnelle.
Le couteau est affûté à la main selon la méthode traditionnelle japonaise "Honbazuke" pour un tranchant exceptionnel et est doté d'un manche en pakka wood, assemblage très résistant de bois et de résine.
Caractéristiques
- Dimensions
- Entretien
- Garantie
- Référence fournisseur
- 1002131
Matériaux
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