Pourquoi on aime tant la plancha ?
Pourquoi on aime tant la plancha ?
Alternative au barbecue, la plancha offre les avantages d’une cuisine saine, sans matière grasse, ou très peu, qui préserve les saveurs des aliments tout en conservant leurs qualités nutritives (poisson, viande, légumes, fruits) et sublime le goût. Ultra facile à utiliser et à nettoyer, elle trouve sa place en extérieur comme à l’intérieur avec la même confondante liberté. La plancha ouvre les portes de moments conviviaux, sympas, partagés par tous autour d’une idée de la « gastronomie diététique » comme on l’aime, associant authenticité des produits de saison, simplicité et variété des recettes.
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