Pierre à aiguiser 400/1000

KAI

Pierre à aiguiser 400/1000

La pierre à aiguiser de chez Kai est une pierre à eau à deux faces qui permet d’affûter les couteaux japonais. Tout d'abord immergez la pierre dans l'eau pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, passez votre couteau (avec un angle de 10 à 15°) sur la face bleue (400) garnie de gros grains, pour un premier aiguisage permettant de reprendre le tranchant. Pour finir, passez le couteau sur la face grise (1000) pour affiner l'aiguisage grâce aux grains plus fins.
Le socle sert de réservoir pour mouiller la pierre lors de l'aiguisage.
La pierre est en biais pour permettre un séchage rapide.

détails

Pierre à aiguiser 400/1000
Marque : KAI
Dimensions : 18 x 6 cm
Avantages : système de fixation équipé d‘une goulotte et d‘un bac de réception pour l‘eau utilisée lors de l‘aiguisage

39€90
Ajouter au panier

Pour commencer à remplir votre panier, veuillez d’abord :


Vous aimerez peut-être aussi

Ce site utilise des cookies pour vous offrir une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et gérer ces paramètres.
J'ai compris